前几日一条“又一家被吃上市的企业”的消息被推上微博热搜，这家被“吃上市”的企业正是来自湖南岳阳的华文食品（003000）股份有限公司(以下简称华文食品)。华文食品于9月14日成功登陆深证证券交易所，正式成为“鱼类零食第一股”。
华文食品是一家以食品研发、生产、加工、销售于一体的现代大型食品集团，该公司旗下拥有劲仔、博味园等多个休闲食品品牌，产品涉及小鱼仔休闲食品、豆干制品两大系列，涵盖数十种休闲食品单品，是国内领先的现代化食品制造集团。据公开资料显示，华文食品2019年营业收入8.95亿元，复合年增长率为8.06%，净利润1.18亿元，复合年增长率为26.96%；虽然今年受到疫情的影响，但是华文食品上半年依然交出来比较喜人的成绩单，截止2020年6月30日，该公司实现营业收入4.51亿元，较2019年同期增长2.55%，归母净利润、扣非净利润分别为0.64亿元和0.45亿元，较2019年同期分别增长5.05%和5.78%。
深耕行业30年严把质量关
华文食品创始人周劲松自创业以来，至今已坚守并深耕食品行业30年，出生于汨罗江畔的他，从小就特别钟爱家乡美食火焙鱼和宫廷酱干，把“儿时味”做成口袋零食的梦想伴随其成长。2009年周劲松开启了他的第二次创业，这一次他回到了老家，盯上了鱼休闲食品领域，2010年湖南华文食品有限公司成立了，“劲仔”小鱼也随之诞生。经过多年的发展，华文食品现搭建起了贯穿从原材料到生产、加工、销售、品牌、渠道的完整产销网络，在华文食品多个品牌中，以劲仔深海小鱼最受消费者欢迎，2019年劲仔深海小鱼热销超12亿包，稳居行业第一。
经过10余年的运作，华文食品“劲仔”品牌已在全国许多区域的消费者心目中获得了较高的认可度，拥有众多忠实的客户。食品安全问题永远是食品公司关注的重点，华文食品能在较短时间内得到市场认可除了口味外，也与他们严把质量关密不可分。据了解，华文食品在食品安全方面要求十分严谨，严格把控和执行原料、产品的质量标准，该公司还建立了一套严格的采购控制流程、生产管理流程和质量管理体系，设有专门的质量控制部门，建立了从原料采购、生产检验到成品出库等环节的质量控制标准与要求。同时为确保食品卫生安全，保证生产过程各环节的卫生状况得到有效管控，避免食品污染给食用人群身体健康带来伤害，华文食品建立并实施了良好的操作规范，从厂区环境、厂房设置、生产及检测设备、人员要求、原料与辅料卫生控制、生产加工过程卫生控制、包装与储运过程卫生控制、检验管理等多个方面进行规范管理，保证食品生产的环境条件、资源提供、卫生控制等得到有效管控。
上市只是开始发展才是根本
此次登陆资本市场华文食品共计发行新股4001万股，募集资金约2亿元，将全部用于风味小鱼生产线技术改造及品牌推广及营销中心建设两个项目。
近年来，华文食品风味小鱼产品的市场需求不断增长，虽然该公司在不断加大销售扩张力度，积极抢占市场份额，并逐渐构建了较为成熟稳定的全国性营销网络，但在产品销售旺季是华文食品已经出现产能不足的情况，数据显示2017年至2019年该公司风味小鱼的产能利用率分别为98.70%、90.76%及83.61%。因此必须对现有的生产线进行自动化升级及技术改造，引进更先进及更有效率的自动化包装和生产设备，从而进一步提升该公司产能和生产效率，满足其业务快速增长的需要；同时华文食品生产的部分环节尤其是后段包装环节及投料环节自动化水平较低，部分生产设备较为落后，通过此次生产线的自动化升级的改造，该公司将减少人工投入，一方面可以降低生产成本，有效提升产品的盈利能力，另一方面可以缓解其在销售淡旺季之间的员工增减波动压力，提升生产的连续性和稳定性，在保证产品质量安全方面也起到较好效果。相信市场份额和盈利能力的提升，必将使得华文食品竞争优势将更加明显。
目前，线下经销模式是华文食品采取的主要销售模式。2019年该公司线下经销模式下实现的销售收入占主营业务收入总额的比重为95.76%，线上销售目前还是华文食品的不足。此次上市后，华文食品将在长沙升级建设全国营销中心及电商运营中心，引进高级营销及策划等方面的人才并配套购入营销及办公设备。公司营销中心负责统筹公司营销管理，负责全国营销工作，营销中心的建设将进一步完善其配货调度、品牌策划、销售管理等方面的职能。电商运营中心的建设，将进一步优化和完善华文食品互联网线上平台布局，提升互联网销售实力和配套服务能力。
登陆资本市场只是第一步，相信凭借华文食品坚持不懈的努力，一定能牢牢把握资本市场给予的机遇，努力成为一家值得广大投资者信赖的优秀上市公司。
● 短期趋势：市场最近连续上涨中，短期小心回调。
● 中期趋势：有加速上涨趋势。
● 长期趋势：
综合诊断：近期的平均成本为12.82元，股价与成本持平。多头行情中，并且有加速上涨趋势。今日该股涨停，资金流出量较少，且换手情况一般，若股价处低位则后市较为乐观。该公司运营状况良好，多数机构认为该股长期投资价值一般。
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