钱大妈生鲜超市加盟费靠谱吗？有人一年赔了170万，钱大妈终于割不动了

“不卖隔夜肉”是广州本土社区生鲜连锁品牌钱大妈的经营理念，也是其发家的财富密码。但据央视财经近日报道，“不卖隔夜肉”这一“日清模式”，直接导致一些加盟店的亏损，而钱大妈却通过疯狂开店收获了巨额的利润。
官网显示，2020年7月到2021年2月，7个月的时间，钱大妈门店数从2000家扩张至3000家以上，平均每月开店142家。
今年4月起，钱大妈上市的消息不断传出。
据最新统计显示，钱大妈计划募资4亿至5亿美元，并拟在上市前的一轮融资中筹集20亿元人民币，使其估值达到250亿元人民币。
钱大妈在疯狂扩张的背后，投资者却说3000个加盟商里，500多人在寻求转店，也有店主为了回收成本，开始投机取巧，用隔夜肉冒充新肉。

还有些加盟商称，钱大妈常以督导“钓鱼”管理、收取劳务输送费、运营无区域保护等不符合市场规律的规则，将加盟商推向深渊，感觉被“割韭菜”。

截止今年八月，钱大妈已进入全国30多座城市，开设门店3400家，而直营店仅100家左右，95%以上都是加盟店。
一面疯狂扩张，一面争议不断。钱大妈在拿到风险投资后，开始疯狂圈扩张，无论门店盈利与否，加盟商不断上缴的各类费用都能确保钱大妈后台有可观的利润。

曾有业内人士计算，50万加盟一家钱大妈，总部的毛利约40%以上，留给加盟商的利润空间微乎其微。
可一个本该注重生鲜的品牌，却在资本裹挟下逐渐走偏。钱大妈究竟是卖肉的，还是卖店的？
2012年，彼时的钱大妈是东莞某农贸市场的一家猪肉专卖店。
广东人讲究食材新鲜，因此钱大妈“不卖隔夜肉”这句口号足够吸引人，而且对于其它同行来说，像是一种变相嘲讽。
后来，钱大妈被同行抵制。“钱大妈”只能将猪肉店从农贸市场开到社区周边，从此进入社区生鲜这条路。
两年后，钱大妈先后在广州、深圳和东莞开了20多家门店，随后“不卖隔夜肉”迈向北方市场。钱大妈的门店扩张速度愈发迅猛。
2018年9月时，钱大妈门店数量突破1000家；2020年7月，门店突破2000家；截至目前，钱大妈全国门店数已突破3400家。
钱大妈的门店能够迅速铺开，并从南方市场逐步走向北方，关键在于其独特的销售模式——“日清”。

据了解，每家钱大妈门店都贴有打折信息，为了在当天卖完全部菜品，钱大妈门店每天从19点开始就以九折价格清货，每过半小时价格便降低一折，直到23点全场商品低至一折，23:30后全场免费派送。
据钱大妈门店运营人员介绍，附近社区的很多阿姨每天会来店里4、5趟，随时过来看看。
据悉，钱大妈在北京不到50平的店铺每天客流量在800人左右，而上海钱大妈直营门店的日客流量一度达到2000人。
在这种势头下，钱大妈从2014年起开放加盟、疯狂扩张。
钱大妈门店数量出现激增是在2017年之后。
彼时，京东牵头发起的私募股权成长基金启承资本入局，钱大妈借势一年猛开700家店，而在这一年里，钱大妈还获得了两笔重要融资。
2020年后，钱大妈的门店增速迎来第二次高峰。钱大妈一路向北，版图扩张正式冲向北方。

钱大妈的疯狂扩张看似繁荣，但加盟商们真的赚钱吗？
对于钱大妈难盈利的质疑声越来越强烈，扩张隐患日益凸显。
一位钱大妈直营门店前店长这样说，“盈利不盈利不重要，重要的是要制造出一种生意好的状态来吸引加盟商？”
钱大妈门店亏损的实例如今比比皆是，其上市传闻背后加盟商大面积亏损已是不争的事实。据了解，广州、长沙、武汉、重庆等全国多地均有加盟商反映加盟后持续亏损经营。近日，一位叫“三姐”的加盟商控诉钱大妈，她表示自己加盟了2个钱大妈门店，一直亏损。门店从2020年5月开始营业，总投入170万，经营了11个月，基本每月亏损3-5万元。后来被强制断货、闭店，不得不在网上发声维权，引发网友关注。
另据多位加盟商反映称，同个品牌门店的最短间隔距离正常为500米以上，但钱大妈为了提升门店密度加速扩张，区域保护范围已缩短至250米。曾有加盟商为了避免内部竞争，特意自己在250米内开了两家钱大妈，但结果依然是亏损。
来自钱大妈的疯狂或只是一种现象级的存在，在“亏声一片”中，外界也开始重新审视钱大妈的商业模式。
在舆论声讨与或将崩盘的巨大质疑之中，钱大妈上市套现离场，或将成为“短期主义”心照不宣的一种游戏？
至于钱大妈为何急于上市，一方面是资本要套现离场，另一方面则是迫于加盟商的巨大压力，毕竟钱大妈每天都要处理大量加盟商退盟纠纷。
即便如此，依然有人纷纷加入钱大妈。因此也有人说，“正是那些“不差钱的”加盟商们，撑起了钱大妈的生鲜帝国。”
从1到1700，钱大妈走了8年，而从1700到3400，翻番的门店数，钱大妈只花了7个月。很明显，下半场扩张计划，完全是在拿高风险换高收益。

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