文/黄兴利
在在春糖延期、业内抗疫常态化的“非常时期”，水井坊（600779）在4月11日举行线上发布会，对于拳头产品井台进行了全新升级，将2022年的首个大动作指向了次高端市场。
据悉，作为水井坊的开山之作，水井坊井台上市已有二十余载，从发布会上公布的价格来看，52°新一代井台建议零售价808元、38°建议零售价768元，瞄准的是500-800元这一市场扩容最为明显的价格带。
对于这一市场定价，水井坊首席市场与创新官周苑忻表示，升级后的井台仍然性价比不错，是这一价位带值得消费者优先选择的高端白酒之一。
“自去年提出‘品牌高端化、产品创新升级、营销突破’三大策略以来，井台升级是一个重要的里程碑。水井坊22年前推出井台，创造了历史，相信新一代井台在品质上的突破和创新会再次创造历史。”水井坊首席执行官朱镇豪表示。
据悉，水井坊旗下的核心产品包括了菁翠、水井坊典藏大师版、水井坊井台、水井坊臻酿八号等。去年9月，水井坊曾推出新典藏作为水井坊高端大单品。
谈及新一代井台升级，白酒行业营销人士蔡学飞认为，“水井坊井台2000年上市之初，就开创了中国酒类高端消费市场，并且在很长一段时间内引领着中国高端酒类消费发展。”在他看来，在行业还在把次高端白酒市场作为机会的时候，水井坊已经在重新定义这一价格带的名酒标准。
近年来，随着白酒消费场景转向以商务和大众消费为主，次高端白酒市场也在不断扩容。
光大证券此前在研报中曾指出，伴随消费端升级、普五打开价格空间，次高端白酒承接上下需求，实现快速扩容。一方面，高端白酒由于产能限制，供给持续紧张，且千元以上价位消费者以高净值人群、政商务精英为主，向下溢出的空间较大，另一方面，中端及以下消费者逐渐上移至300元+价位，次高端白酒承接这部分人群向上溢出的需求，尤其在商务宴请、宴席等场景的扩容空间较大。
对于水井坊来说，在次高端及高端市场的布局已经开始初尝红利。水井坊日前发布去年年度预报数据显示，预计2021年度实现归属于上市公司股东的净利润与上年同期相比增加约 46,775万元，同比增长约 64%；营业收入与上年同期相比增加约162,615万元，同比增长约54%；销售量与上年同期相比增加约3,171千升，同比增长约40%，销售量增长全部来自中高档酒。
编辑：卢晓
● 短期趋势：该股处于空头行情中，可能有短期反弹。
● 中期趋势：已发现中线卖出信号。
● 长期趋势：迄今为止，共331家主力机构，持仓量总计4472.10万股，占流通A股9.16%
综合诊断：水井坊近期的平均成本为77.17元，股价在成本下方运行。空头行情中，并且有加速下跌的趋势。已发现中线卖出信号。该股资金方面呈流出状态，投资者请谨慎投资。该公司运营状况良好，多数机构认为该股长期投资价值较高。
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