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  很多人把2021年定义为光瓶酒大年,这一年名酒不断推出光瓶酒,在这一赛道群雄逐鹿,消费升级也让光瓶酒从平价走向轻奢,从补充走向主流,成为中国酒类市场不容忽视的战略力量。

  面对行业格局之变、时代浪潮之新,6月21日,泸州老窖(000568)黑盖全面上市。

  目前,泸州老窖已形成以“国窖1573”和“泸州老窖”——“双品牌”体系,国窖1573稳居中国三大高端白酒阵营,年销售额远超百亿。随着泸州老窖黑盖的上市,产品迭代升级完成,泸州老窖品牌将更具生命力。

  泸州老窖股份有限公司常务副总经理王洪波在发布会现场表示:“2022年,随着白酒‘新国标’的全面实施,中国白酒迈入新名酒时代,也有望成为中国高品质光瓶酒的元年。泸州老窖也将从品牌塑造、品质提升、产能保障、营销创新四个方面推动中国白酒高质量发展。”

  光瓶酒摆脱低端标签 进入品质消费时代

  过去,光瓶酒是低价低质的代表,然而这两年情况已经发生了改变,这是一场政策、行业和消费者的共谋。

  政策方面,2022年6月1日起,最新修订的《白酒工业术语》及《饮料酒术语和分类》两项酒类国家标准正式实施,自此非粮谷酿造酒不再归属白酒类别。这也标志着中国白酒行业以品质为导向、以品牌为基础的全面规范时代的到来。

  这只“看不见的手”,也在无形中正推动着光瓶酒市场发生重大改变。有声音认为,随着新国标的实施,被打上“配制酒”标签的光瓶酒产品将逐渐被渠道商“抛弃”,取而代之的是一批符合新国标“纯粮”标准的新光瓶酒产品。在“纯粮时代”,光瓶酒的门槛将被进一步提高。

  行业敏锐的对政策作出反应,在名酒头部品牌、区域龙头以及新兴势力的共同努力下,光瓶酒的价格区间重构和消费市场培育逐步完善,迎来发展新时机。2013年,光瓶酒产值为352亿元,2021年达到了988亿元,复合增长率约为14.2%,并加速发展。

  过去,老村长以10元左右的主销产品,创造了60亿元以上的销售业绩,成为第一代光瓶酒龙头;2019年,牛栏山以15-20元的主销产品,创造100亿元的销售规模,成为第二代光瓶酒龙头,2022年,泸州老窖黑盖将是品质升级的代表,通过品牌及品质价值引领高线光瓶酒高速增长。

  在消费端,白酒核心消费人群发生代际更迭,80-95后人群成为大众消费的中坚力量,对白酒价值的评判更聚焦于产品本身,呈现出日益年轻化、个性化、品质化消费趋势。光瓶酒的供给扩容是酒企返璞归真的意识觉醒表现,回归品质为王的光瓶时代,是市场和消费的呼唤,也是酒企对行业健康发展的责任。

  全国白酒工业标准化技术委员会秘书长宋全厚表示:“纯粮酿造的高品质白酒,将成为行业‘向高’发展的重要引领。”

  光瓶酒缺心智产品 “黑盖”98元占领价格带

  随着名酒纷纷竖起光瓶酒大单品的新旗帜,光瓶酒也从过去的专业价位带向全价位带发展,除了30-50元成为新的主流价格段、40-60元高线光瓶酒市场激战正酣,50-100元价格带也不断出现新的产品,光瓶酒价格的“天花板”正不断被打开。

  当下光瓶酒市场发展迅速,已经达到千亿规模,但从市场的占有率来看,新高线或者高端光瓶酒领域还未出现心智产品。近年来名酒发起品类升级运动,开始集中在50—100元价格区间构建核心阵地,光瓶酒未来将依托价格带的丰富与扩容,并借助价值属性与表达方式的升维,培育全新的市场蛋糕,战略性切入无疑是抢占这一潜力空间的前提。

  “黑盖”定价98元,百元左右的定价正是光瓶酒的核心价格带,同时百元展现出的品质更是领先于行业,泸州老窖以浓香鼻祖的身份,在酿造能力、品质管控以及战略资源投入上,都拥有极大优势。

  泸州老窖销售有限公司总经理张彪介绍,作为泸州老窖大光瓶战略的核心单品,“黑盖”定位为高品质光瓶酒,具备三大差异化价值内核。第一更优,“黑盖”是用纯粮固态发酵,赋予更为纯净酒质,在纯粮固态酿造方面,“黑盖”主要精选支链淀粉含量高达95%的优质川南高粱为原粮,通过气候、温度、土壤、水分、时间等全方位加乘,赋予更佳品质;第二更佳,窖泥传承技术,感悟醇厚绵甜口感,在窖泥传承技术上,“黑盖”通过泸州老窖传承百年窖池窖泥的珍稀微生物种群,让酒质与口感获得明显提升,达到30年以上窖池酿造的口感与风格,粮香馥郁,醇厚绵甜;第三更高,极简环保理念,让价值回归酒体本源,在极简环保方面,“黑盖”贯彻国家“碳中和”发展导向,在酿造生产、设计包装等方面都遵循生态环保原则,坚持极简、可循环理念,把每一分包材成本都用在提升酒体质量上,让价值回归酒体本源。

  张彪介绍,泸州老窖大光瓶战略,是时代趋势下的顺势而为,不仅将在白酒“新国标”的指引下引领行业变革,同时还将引领白酒消费趋势与品质时代。

  “黑盖”身上所具备的价格带引领属性,是外界对其保持高度关注的重要原因,也被视为行业标杆级产品。“黑盖”既是对过往光瓶酒消费底蕴的传承,也是对泸州老窖自身名酒标签与名酒价值的再度挖掘。

  锁定百亿版图增长极

  当前,中国白酒行业正经历着经济调整、消费萎缩、竞争加剧、疫情起伏的“四重”压力,面对挑战,泸州老窖国窖人奋发图强、励精图治,已经提前筑好科学稳健的战略体系、品牌体系、产能体系、管理体系和人才体系。在白酒行业加快向品牌集中、向品质集中、向头部企业集中的进程中,王洪波表示,面向全新的时代格局,泸州老窖有责任、有意愿成为传统产业的创新者与引领者,推动中国白酒高质量发展。

  事实上,泸州老窖一直在行动。在品牌塑造上,泸州老窖以弘扬优秀传统文化为己任,全力深挖中国白酒文化的丰富内核,持续打造系列文化活动IP,极大的充实了泸州老窖国窖1573封藏大典、国际诗酒文化大会、泸州高粱红了等特色活动内涵;努力探寻白酒文化与优秀传统文化的同振共鸣,持续开展与艺术、文学、体育等领域的跨界合作,携手中国歌剧舞剧院推广《孔子》《李白》《昭君出塞》等民族舞剧、助力“全球华语科幻星云奖”、牵手TEAM CHINA/中国国家队,为中国荣耀干杯,多元展示泸州老窖品牌形象和文化特色,使泸州老窖“亲民、时尚、健康”的品牌形象深植人心。

  在营销创新上,泸州老窖持续推进以消费者为中心的特色品牌活动,借鉴“筵、七星盛宴、冰JOYS、礼宴、窖龄研酒所”等品牌营销活动的成功经验,创新打造具有泸州老窖黑盖自身特点的品牌活动;持续强化技艺标准、场景打造、技术营销,形成泸州老窖黑盖特有的文化元素和识别符号,不断增强消费者对品牌的好感度。

  “黑盖”的打造是泸州老窖品牌力、营销力提升的又一次表现。

  未来,“黑盖”将在以下三方面与经销伙伴、消费者实现共享、共赢、共生。一是数字化营销创新。“黑盖”将构建面向消费者的数字化营销模式,以五码关联为纽带,推进产品、渠道和消费者数字化。在产品溯源、扫码营销、渠道管控、会员运营等各方面对经销商、BC两端、业务团队进行全面赋能。二是精准化消费培育。依托数字化营销,将根据“黑盖”品牌调性与消费者画像从触达、场景、社群、体验等各方面实现与“黑盖”消费者的精准化运营,打造全新的消费体验和培育体系。三是体系化渠道运营。“黑盖”作为泸州老窖全新战略单品,将整合泸州老窖全体系力量,快速推进体系化渠道运营,快速实现终端规模化呈现和消费者规模化体验,确保每一瓶酒可视、可听、可享。

  可见,“黑盖”要在创新性品牌营销推动下,通过精准营销3.0对消费者完成精准锁定、场景打造、引流培育、完成转化、持续复购、最后实现留存,这些举措都将为光瓶酒打破传统营销模式。

  泸州老窖大光瓶战略,是时代趋势下的顺势而为。“黑盖”是承接泸州老窖大光瓶战略的核心产品,既符合国家大政方针,又能满足消费升级后,新兴受众与传统消费人群日常饮用的刚需,也印证了“浓香鼻祖”深入大众白酒市场、布局高中低全价格带的底气与实力。

  随着光瓶酒变革趋势的愈发明朗,泸州老窖的大光瓶战略才刚刚启幕,泸州老窖将在大众消费领域打造出又一增长极,也将推动中国白酒行业在高品质光瓶酒品类的发展与繁荣。



 

泸州老窖股票行情:

(诊股日期:2022-06-22)


● 短期趋势:强势上涨过程中,可逢低买进,暂不考虑做空。

● 中期趋势

● 长期趋势:迄今为止,共502家主力机构,持仓量总计11.17亿股,占流通A股76.29%

综合诊断:泸州老窖近期的平均成本为226.99元,股价在成本下方运行。该公司运营状况尚可,多数机构认为该股长期投资价值较高,投资者可加强关注。
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