获悉，6月30日晚间，麦趣尔（002719）（002719.SZ）收到深交所关注函，要求说明纯牛奶被报道检出低毒类添加剂丙二醇是否属实，并要求麦趣尔说明此次事件是否会对公司日常经营产生重大影响，在2022年7月5日前将相关材料报送深交所并对外披露。
关注函指出，有媒体报道称，浙江省庆元县市场监管局近日公示2022年第4期食品抽检检验情况，该期检出标称麦趣尔生产的2批次纯牛奶不合格，检出低毒类添加剂丙二醇，标准要求为不得使用。
深交所要求麦趣尔核查并说明，上述媒体报道是否属实，如果属实，麦趣尔需说明相关食品抽检检验结果的具体情况，并说明公司是否提前知悉上述情况，公司是否及时履行了相关信息披露义务（如适用）。
同时，深交所要求麦趣尔说明公司是否会召回已售出产品、下架相关产品，并在此基础上说明，此次食品抽检检验不合格事项是否会对公司日常生产经营产生重大影响，如果确会造成重大影响，要求麦趣尔说明具体影响并充分提示风险。
此外，深交所要求麦趣尔自查公司其他批次产品是否存在上述问题或其他质量问题，并结合自查情况说明公司是否已按照相关法律法规建立并严格执行食品安全生产、经营流通和产品质量以及环境保护等方面的内部控制和管理制度。
关注函提出，要求麦趣尔说明近三年公司是否被食品药品监督管理部门、检验检疫、安全生产监督以及环保部门等各级主管单位采取监管措施或行政处罚，如果存在上述情况，需要麦趣尔进一步说明具体情况以及公司履行信息披露义务的情况（如适用）。
【科普】
麦趣尔主营业务是乳制品、烘焙食品制造、分销及烘焙连锁门店，节日食品、冷冻饮品等产品的研发、加工与销售。其中，乳制品包括灭菌乳、调制乳、含乳饮料和发酵乳四大系列产品。
【解读】
6月29日，国家市场监督管理总局主管的中国质量新闻网消息称，浙江省庆元县市场监管局在2022年第4期食品抽检中，麦趣尔生产的两批次纯牛奶抽检不合格，检出国标要求不得使用的“丙二醇”。盘面上，今日麦趣尔一字跌停，不过令人奇怪的是，目前在庆元县人民政府食品药品相关信息公开一栏中，已无法找到2022年第4期食品抽检检验情况。
6月29日，麦趣尔发布说明对上述纯牛奶抽检不合格的情况进行回应。麦趣尔表示，“针对以上抽检结果，公司高度重视，首先对以上两个批次的产品进行下架、封存、召回处理，同时第一时间展开排查分析。”6月30日上午，麦趣尔证券部工作人员表示，目前公司正在对很多批次的产品进行大批量排查和抽检，涉及多个渠道、品类，具体结果还没有出来。
一名麦趣尔经销商表示，此次抽检不合格事情对麦趣尔影响很大，称“后台一堆退款售后”。
据悉，丙二醇属于低毒类添加剂，长期过量食用可能引起肾脏障碍。有专家表示，人吃下丙二醇之后，大约有45%会经过肾脏原封不动地排出体外，其余的则在体内代谢为乳酸。如果食用量过大，产生的乳酸不能及时排出，就会在血液和肾脏累积，从而导致中毒。主要影响神经系统，造成呼吸变缓、心率降低、失去意识等。
奇怪的是，目前在庆元县人民政府食品药品相关信息公开一栏中，已无法找到2022年第4期食品抽检检验情况。庆元县市场监督管理局办公室工作人员告诉媒体，目前这一检测公告已经被撤回，但并未透露撤回的具体原因，但表示市场监督局还会出具公告说明，具体以公告内容为准。
麦趣尔曾信誓旦旦保证其产品安全。
2022年4月16日，麦趣尔曾在投资者互动平台表示，“本公司已建设完成国家级企业技术中心，对公司现有新品研发特别是质量检验能力有很大提升，进一步保障产品的安全。”6月24日，麦趣尔参与投资者网上集体接待日暨上市公司业绩说明会时，其财务总监又表示“公司是上市公司，严格按法律法规，合法经营。”
事实上，麦趣尔已不是首次出现食品安全问题，2021年10月29日，麦趣尔生产的一款黑糖鲜乳蛋糕被北京市市场监督管理局抽检认定为大肠菌群不符合食品安全国家标准。
业绩压力已伴随着麦趣尔多年。2015-2018年，麦趣尔净利润连续4年下滑，2018年、2019年两年均亏损。
受原材料成本困扰，目前麦趣尔已经深陷“增收不增利”的困境。乳制品毛利率大幅下降。
2021年，公司营收同比增长30.93%至11.46亿元；归属净利润同比下降65.01%至1845.75万元。2022年第一季度营业收入3.46亿元，同比增长59.54%；归属于上市公司股东的净利润385.37万元，同比下降27.62%。
2021年麦趣尔营业成本中，原材料成本占比74.6%，超总成本一半以上。且这一部分增速达到了43%，由此带动整体营业成本上涨37.06%至9.25亿元。2021年，麦趣尔主营产品乳制品的成本增速为63.91%，高于收入增速57.75%，导致该业务毛利率下滑3.2%。
● 短期趋势：该股处于空头行情中，可能有短期反弹。
● 中期趋势：
● 长期趋势：迄今为止，共4家主力机构，持仓量总计8225.01万股，占流通A股50.82%
综合诊断：麦趣尔近期的平均成本为7.98元，股价与成本持平。今日该股跌停，资金流入量较多，但换手率为1.874%，交易活跃度一般。该公司运营状况尚可，暂时未获得多数机构的显著认同，后续可继续关注。
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