2月10日晚间，佳沃食品（300268）回复深交所关注函称，2022年子公司Australis实现运营利润0.5亿美元(约3.5亿元人民币)，同比上涨1064.9%，经营及业绩完成情况好于预期。但在2023年预算制定周期，公司基于经营成本高企、运营资金紧张等因素下调未来产销量计划，同时2022年末时点折现率高于2021年末时点值，进而对商誉存在减值形成了明确的判断。
针对Australis公司业务情况等相关问题，佳沃食品表示，2022年Australis公司三文鱼销售量同比提高1.2%；实现营业收入6.2亿美元，同比上涨25.7%；实现毛利率14.0%，同比提高9.1个百分点；实现运营利润0.5亿美元，按照2022年末美元对人民币汇率6.9646计算，Australis公司2022年实现运营利润3.5亿元，同比上涨1064.9%。
佳沃食品表示，全球三文鱼市场长期处于供需紧平衡状态，以欧美、亚洲为主的消费市场需求复苏强劲，三文鱼价格迅速回升。2022年公司三文鱼平均销售价格为7.14美元/KG WFE，受价格大幅回升影响，子公司Australis业务毛利率在饲料成本持续上升的情况下仍实现了较大提升。
但收到多重外部因素影响，致使饲料原材料价格在2022年末达到历史最高点。且受养殖周期较长等因素影响，子公司运营资金较为紧张。因此，公司在新年度预算制定周期决定下调未来的产销量计划。另外，2022年末时点折现率有所上升。基于上述原因，公司在2022年度计提商誉减值。
因公司负债过重，而预计2022年度期末净资产为负的问题，佳沃食品表示，智利子公司Australis作为资源稀缺的优质资产，拥有96张三文鱼养殖牌照，持续经营能力稳定；并且公司也具备较强的偿债能力。
关于可持续经营能力，公司表示，截至2022年末，公司一年内需要偿付的有息负债约14.6亿元人民币(其中短期借款3.1亿元人民币，一年内到期非流动负债11.5亿元人民币)。公司近两年平均经营性现金流入净额约4.9亿元人民币，足够覆盖短期借款。一年内到期的非流动负债主要为银团并购贷约11亿元人民币，将通过再融资进行偿还。同时控股股东佳沃集团财务状况良好，公司可根据经营业务资金需求向佳沃集团获得资金支持。
此外，公司还将推进向特定对象发行股票，及推进债权人进行债转股等多种资本手段，加速降低公司资产负债率和财务费用，优化资本结构，从而增厚公司的归母净资产，实现归母净资产回正，促进公司良性发展。
佳沃食品表示，伴随消费需求的强势复苏，公司主营业务有望顺利开展。2023年公司将加大力度开拓中国C端业务和欧美出口业务，在中国市场以轻资产运营为核心，深度布局高附加值产品，继续大力打造中国市场的高营养食品品牌，提高公司的持续盈利能力，最终实现“全球资源+中国消费”的发展战略，并迎来中国业务的快速增长。
● 短期趋势：弱势下跌过程中，可逢高卖出，暂不考虑买进。
● 中期趋势：
● 长期趋势：已有1家主力机构披露2022-12-31报告期持股数据，持仓量总计59.48万股，占流通A股0.45%
综合诊断：佳沃食品近期的平均成本为18.95元。该股最近有重大利空消息，且资金流动不甚乐观，空方势头较强。该公司运营状况尚可，多数机构认为该股长期投资价值较高，投资者可加强关注。
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