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在正在举行的第三届中国国际进口博览会(CIIE)上,8家乳制品企业和4家果蔬企业参加了以法国为主题的展会。

参展商由中法农业食品理事会(CAFC)组织,设立了一个200平方米的展台,展示苹果、猕猴桃、,洋葱和各种乳制品。参观者还可以体验制作法式糕点和品尝甜点。

“参展商都是法国的领先企业。在这八家乳制品企业中,有三家跻身世界前20强,”中国食品工业联合会(CAFC)中国首席代表李蓓(音译)说。该公司中国区负责人弗雷德里克·霍诺雷-斯宾勒(Frédéric Honoré-Spinler)表示,“我们今年的销售额是去年的两倍,我们希望能在这里找到更多的分销商和进口商。”

李说,在去年国际博览会期间,CAFC成立了一家名为“La Crémerie”的法国奶酪商店,以帮助推动法国奶酪产品进入中国市场。现在,该店为普通消费者举办行业培训班,以及奶酪介绍和品尝活动,以促进中法食品的交流。

“CIIE不仅为企业提供了商机,也促进了不同文化的碰撞。中国和法国都以美味著称,法国食品和中国饮食传统的结合使食物的美感得以最大限度地发挥,”李说。

第三届国际博览会将于11月5日至10日在上海举行。

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