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  【灵光一闪】

  酒的价格(品牌)作用是让宴席的气氛一下子嗨起来。

  蒋光祥

  蚂蚁金服上市暂时搁置,茅台A股仍在市值第一的宝座上“独孤求败”。在非茅台股东看来,A股总市值冠军宝座如果可以被科技类公司接手,总归有几分新意,或将成为A股“市值领跑者”向科技公司转变的重要节点。对比美股前十大市值的上市公司,也多为苹果、特斯拉等知名实体科技公司,“美国茅台”——可口可乐的排名已经掉队多时。一个自称喝过n次茅台的朋友,近日口无遮拦,对茅台有一番评论,我深以为然。

  在他看来,酒的价格(品牌)作用是让宴席的气氛一下子嗨起来。在主人“亮剑”当天餐饮用酒的那一刻,客人也很期待,一旦在期望值内,就会长舒一口气,心想主人都拿出这个酒了,说明很重视我,这个宴请很高档,没白来浪费感情,我也要领情——这正是主人所希望达到的目的,茅台就是这一场景的典型代表。他认为凡是从味道、质量管理去分析茅台为什么这么贵的,都是走了歪路、邪路。茅台即便还是保持现在的味道,如果价格降到100元一瓶,它的现有“忠实”客户大部分也马上抛弃它。喝了这么多次,他也不敢说他的味蕾可以敏锐感受出茅台和其他白酒的区别,绝对过不了双盲试验那种水准。所以他觉得在茅台的价格里面,味道、质量管理这些加起来最多占1%的因素,气氛带动能力占剩下的99%。酒的价格高低并不是由于味道的区别而造成的,假设让一个外星人(或者非洲土著)来第一次双盲喝,不事先告诉价格的话,很难说预测他更喜欢哪一种。人们之所以觉得贵的好喝,是因为这个价格一亮出来,品牌一亮出来,人们大脑里面的多巴胺就已经开始分泌了。主人宴请上茅台要的就是这种多巴胺分泌促进功能。

  在商言商,喝酒聊酒。的确,即便是茅台,也不一定比大学时在学校后门小酒馆里三五块一瓶那种不带包装盒,光瓶的“尖庄大曲”香,更喝不出在学校操场上,拿一包卤花生、几瓶(640ml大规格)那种地方乡镇品牌的啤酒,招待远道而来的同学时的感觉。这是因为酒有的时候,确实会让人在麻醉的状态下,宣泄一些平时隐藏的情绪。撕心裂肺的话,是从刚刚喝醉的心里流出来的,俗称“微醺”。这一可遇不可求的状态,与喝酒的场景、喝的人心境有关,与喝的什么酒关系不大,谁还记得当初勇夺央视“标王”的那些个硬靠广告撑起来的白酒品牌呢?现在虽然没了标王,但白酒营销的浮夸风现时仍然盛行,很多普通品牌里派生出来的高档白酒,定价大胆、自负,不过只能算高价酒,并无“档”次可言。一些靠生拔出来的品牌定位与品牌价值更是令人错愕与鄙夷。部分洋酒在这一点上,倒是中规中矩,不吹价值诉求也不装高贵,“饮酒后勿驾车”、“未成年勿饮酒”这几行字从不马虎,准确定位人文情感值。

  几大传统白酒品牌之外,现时能将卖点诠释清楚,通过引导潜在客户群的情感诉求,建立品牌沟通、差异化创新等方法来凸显卖点的白酒,已经可以在超市、便利店的购物架显眼位置一见端倪。500ml规格的已非主流,取而代之的是250ml、125ml的小瓶规格,突破白酒固有的辛辣印象,度数一般不超45度,无任何香型,可加冰块,可调“鸡尾”,丰俭由人。包装简约、宣传文案更是一绝,直接在酒瓶上搞“心灵鸡汤”款人文输出,产品已经自媒体化,自带流量和沟通属性,一下子抓住了年轻人的微醺社交需求,其中以江小白等品牌为翘楚,一些传统品牌如牛栏山二锅头也开始有样学样,就是这般“莫名其妙”地在白酒市场这一红海当中杀出一条路。倘若真的有朝一日,茅台价格降到百元级别(此刻其他传统名牌白酒价格当然也会更低),不要说A股市值第一,仅在白酒市场鹿死谁手还真的是一件不好说的事情。

  (作者系基金从业者)



 

贵州茅台股票行情:

(诊股日期:2020-11-10)


● 短期趋势:该股进入多头行情中,股价短线上涨概率较大。

● 中期趋势:有加速上涨趋势。

● 长期趋势:迄今为止,共1456家主力机构,持仓量总计9.90亿股,占流通A股78.79%

综合诊断:近期的平均成本为1735.89元,股价在成本上方运行。多头行情中,并且有加速上涨趋势。该公司运营状况良好,多数机构认为该股长期投资价值较高。
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