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2019年供应面产能扩增，需求面受非瘟疫情影响弱势运行，赖氨酸、苏氨酸市场价格滑落至历史低位，部分企业陷入亏损，而梅花企业如何保持盈利，又如何看待氨基酸市场?随小编以去梅花生物（600873）年报中看看吧。报告期内，梅花公司实现营业收入145.54亿元，较上年同期增长15.07个百分点;归属于.上市公司股东的净利润9.89亿元，与去年相比减少1.29%;扣除非经常性损益后的归属于上市公司股东的净利润8.56亿元，同期比较减少4.03%。报告期内，动物营养氨基酸版块面临行业低迷的巨大考验，但公司通过提升内部管理、降本增效，充分利用谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠等优势产品价格上涨的契机，扩大销售，从而减少了动物营养版块对盈利的负面影响，保证了公司的盈利能力。
公司三个生产基地分别位于内蒙古通辽、新疆五家渠和吉林白城，均系我国动力煤和玉米的主要产区。公司年消耗玉米400万吨左右，玉米占总成本的50%左右，为最大限度降低玉米价格波动对成本造成的影响，公司采用了代收代储、市场收购、参与国有粮库拍卖以及直接从农户收购等多种方式采购玉米。根据技术的相关程度、市场关联度、厂区环境等考量可将闲置的味精、氨基酸等大产品的产线改造用于生产缬氨酸、色氨酸等相对小品类氨基酸产品，降低资本开支。
伴随着生产技术的日渐成熟和生产成本的降低，氨基酸产品的市场竞争由国内市场延续到国际市场，出口市场份额占比不断扩大，但鉴于出口欧盟须通过欧盟食品安全局(EFSA)安全认证和授权，对发酵氨基酸企业而言,能否首批准入势必会影响企业的下一步发展。2019年公司98%含量的赖氨酸成为全球首批通过欧盟1831法规认证的少数产品之一，为未来增加欧盟市场份额奠定了基础。
由于2020新春是疫情的爆发也给梅花生物带来了不小的冲击，凭借优秀的领导力和抗压力安全度过完成了基础生产目标，面对困难，梅花生物选择积极的面对，不退缩不气馁。现在饲料市场需求上涨再遇一个“春天”，抓住新机遇，为今后的发展奠定了坚实的基础。
● 短期趋势：弱势下跌过程中，可逢高卖出，暂不考虑买进。
● 中期趋势：正处于反弹阶段。
● 长期趋势：迄今为止，共19家主力机构，持仓量总计3.92亿股，占流通A股12.70%
综合诊断：近期的平均成本为5.10元，股价在成本上方运行。空头行情中，目前正处于反弹阶段，投资者可适当关注。该股资金方面呈流出状态，投资者请谨慎投资。该公司运营状况尚可，多数机构认为该股长期投资价值较高，投资者可加强关注。
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