又一食品巨头加入“涨价潮”，“餐饮供应链第一股”千味央厨（001215）官宣提价。
近日，郑州千味央厨食品股份有限公司(下称“千味央厨”)发布公告称，鉴于各原材料、人工、运输、能源等成本持续上涨，为更好地向客户、消费者提供优质产品和服务，促进市场及行业可持续发展，公司决定对部分速冻米面制品的产品促销政策进行缩减或经销价进行上调，调价幅度为2%-10%不等，新价格自2021年12月25日起按各产品调价通知执行。
“疫情让全世界的供应链都处于不正常的运营当中，大宗商品价格的不断攀升给企业造成了压力，在这个消费端不断倒逼产业端的节点，保证品质成为关键，因此，龙头企业和品牌企业在品质与成本之间的取舍中一定会保品质，所以(千味央厨)的价格提升是必然。”对于千味央厨此次提价，中国食品产业分析师朱丹蓬在接受《国际金融报》记者采访时如是表示。
登陆A股不足三个月
公开资料显示，千味央厨成立于2012年，2016年变更为股份公司，是国内最早面向B端餐饮企业(含酒店、团体食堂、乡厨等)提供定制化和标准化速冻面米制品解决方案的供应商之一，其主营产品包括油条、蛋挞、千页豆腐、撒尿牛丸等。
目前，千味央厨已与包括肯德基、必胜客、德克士、汉堡王、赛百味等在内的多家知名连锁品牌合作，并成为真功夫、永和豆浆、外婆家、九毛九等一批中式餐饮连锁的战略合作伙伴。
根据天眼查信息，千味央厨先后于2016年3月和2017年11月分别获得骏域基金和建元时代的股权融资；2018年12月，获得京东集团和绝味食品（603517）领投的1亿元A轮融资；2020年5月其获得深圳前海新希望资产管理有限公司股权融资。
今年6月，千味央厨首次公开募股，共募集资金3.34亿元，并于9月6日正式登陆A股，被称为“餐饮供应链第一股”，自上市以来该股累计涨幅已超200%，总市值超过50亿元。
千味央厨三季报显示，今年前三季度该公司营业收入为8.88亿元，同比增加45.92%；净利润为5659.45万元，同比增加16.01%。其中，第三季度收入同比增加32.43%达3.2亿元，净利润同比减少18.05%至2011.79万元。
对于未来发展目标，千味央厨曾在招股书中表示：“首先要继续保持领先行业的增长势头，年净利润复合增长率保持在两位数以上；其次要继续保持在米面制品领域的领先地位，在现有产品中再造3至5个超亿元核心品类；再次是紧紧围绕客户场景需求，跨出米面制品的限制，探索在非米面制品领域产品的突破，开发适合的产品，最终形成公司新的增长点。”
食品行业接连涨价
事实上，在此次涨价之前，千味央厨旗下烘焙类、蒸煮类和油炸类产品就曾有过不同程度的涨价，只是主要产品价格变动幅度较小。
据千味央厨招股书披露，2017年到2019年间，其烘焙类和蒸煮类产品平均价格分别从2017年的14.66元和10.45元上升到2019年的17.54元和10.66元；油炸类产品平均价格则由9.2元上升至9.5元。其中，排名靠前的两大主要产品“1*18*16蛋挞皮”和“千味260g芝麻球”的单价分别由2017年的14.04元和7.8元上涨至2019年的14.5元和7.99元。
根据千味央厨彼时的说法，过去3年，其相关类别产品价格上涨原因与当年新增产品的销售金额和平均单价较高以及部分产品未在当年生产销售等因素有关。
值得一提的是，这与此次涨价公告中提及的原材料和人工等成本持续上涨的原因不同。记者了解到，千味央厨生产所需的主要原材料为大宗农产品,包括面粉、糯米粉、食用油、白砂糖等。其在招股书中坦言，公司原材料成本占营业成本的比例在80%左右,此类原材料受大宗商品价格波动影响,原材料价格的波动直接影响公司的盈利。
实际上，今年以来，受大宗商品等原材料价格上涨的影响，食品行业的“涨价潮”一直在持续。早在10月中旬，海天味业（603288）就率先宣布提高价格，将旗下酱油、蚝油、酱料等部分产品的出厂价格提高3%-7%。在随后的一个多月时间里，李锦记、恒顺醋业（600305）、安井食品（603345）、海欣食品（002702）、涪陵榨菜（002507）、三全食品（002216）等企业接连以原材料、能源、运输等成本持续上涨为由，宣布对部分产品进行不同程度的提价。
彼时，在谈到此轮涨价潮会否持续时，朱丹蓬曾对记者表示，“整体涨价还未到尽头，应该会延续到明年第二季度，因为它是阶段性的作为不会只有一波，并且其阶段性也是比较长的。”
● 短期趋势：弱势下跌过程中，可逢高卖出，暂不考虑买进。
● 中期趋势：回落整理中且下跌有加速趋势。
● 长期趋势：长期一般，有一定的投资价值。
综合诊断：千味央厨近期的平均成本为62.20元，股价在成本上方运行。多头行情中，目前处于回落整理阶段且下跌有加速趋势。该股资金方面呈流出状态，投资者请谨慎投资。该公司运营状况尚可，多数机构认为该股长期投资价值较高，投资者可加强关注。
冀中能源：煤炭价格高位运行 2022年净利润增62.73%。讯，冀中能源（000937）4月26日晚发布2022年业绩报告。公司2022年实现营业收入360.36亿元，同比增长14.68%。归属于上市...
奇安信2022年实现扭亏为盈。贝壳财经讯(记者罗亦丹)4月26日，奇安信发布2022年年报及2023年一季报，公司于2022年实现扭亏为盈，2023年一季度迎来业绩开门红。具体来看，2022年公司实现...
加快数字化转型 推动供应链升级。近日，铭利达（301268）召开数字化采购管理平台项目启动大会。铭利达、甄云科技高管、相关部门负责人参会。双方高管表示，通过平台项目整合各自优势资源，深化协同创新，拓展...
国网英大公布2022年年报 稳运营促进稳增长。国网英大（600517）4月26日晚公布2022年年报与2023年一季报。公司坚持稳中求进工作总基调，抓统筹、强经营、稳安全，实现营业总收入108.61亿...
中关村：创新型医药产业集团渐成形 一季度净利润增245%。4月26日晚间，中关村（000931）发布2022年年度报告及2023年一季报。2022年公司实现营业收入20.60亿元，稳中有进，同比增长5...
本文““餐饮供应链第一股”千味央厨涨价”由壹米财经整理发布，欢迎转载收藏，转载请带上本文链接。
免责声明：【壹米财经】发布的所有信息，并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责，投资者据此操作，风险请自担。部分内容文章及图片来自互联网或自媒体，版权归属于原作者，不保证该信息（包括但不限 于文字、图片、图表及数据）的准确性、真实性、完整性、有效性、及时性、原创性等，如有问题，请联系我们！
