消费股什么时候买?
1、在全市场发生系统性风险时逆势建仓。
系统性风险是指市场风险，它一般是由于宏观经济低迷等原因导致的，系统性风险主要包括：经济周期波动、利率风险、汇率风险等。
它对整个市场都产生负面效应，而非仅针对个别股票或部分行业产生的风险，系统性风险是无法通过分散持仓来化解的。发生系统性风险时，市场上绝大部分股票都会下跌，而弹性大业绩差的股票的下跌幅度更大更猛，彼时，资金一般会抱团白马股，在恐慌的环境中，很多散户斩仓，基金可能会因为赎回而被动卖出优质的股票。
尽管有的基金经理认为这样的下跌带来的风险释放已经让这些长期业绩不错的股票具备了很高的投资价值，然迫于赎回压力，只能被动卖出。而大白马的下跌也往往被认为是市场最后一跌。在去年的系统性风险下，茅台最低也跌至509元，五粮液亦于10月30日，最低跌至46元。
2、在行业出现黑天鹅时，逆势建仓。
主要消费行业是个适合逆势配置的行业。我们说价值投资一般是越跌越买，但是越跌越买一定要有个前提，就是不存在价值陷阱。如果行业本身是夕阳行业，或是业绩很长时间不转好的企业，那么，这样的逆向不仅会降低我们的投资效率甚至有血本无归的可能。
诸如中国铝业、吉恩镍业、中国船舶、中国石油这些股票如果一味越跌越买，最终将亏损巨大。投资股市的风险主要有股价波动的风险和本金丧失的风险，后者的风险我们务必要注意回避。此外，一些大股东不诚信、财务有造假嫌疑甚至是造假实锤的企业更不适合逆向投资，这种搏短期反弹的"火中取栗"行为是我坚决反对的操作手法。
我们说适合逆向投资的行业，一定是较短时期业绩能够转好的，行业需求刚性，一些主要消费行业(主要是食品饮料行业)的黑天鹅事件，事后来看，正是介入良机。例如：瘦肉精对双汇的影响;三聚氰胺对伊利等奶业的影响;塑化剂事件、三公消费对白酒的影响。
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