2月15—17日，南都.湾财社携手国台酒业发起的“乡村振兴广东实践”深调研第六站走进湛江，调研国联水产（300094）、壹号食品、草潭镇、正大食品、恒兴集团等，涉及生猪、水产养殖、文旅开发以及预制菜等内容。
位于湛江吴川的国联水产总部，身着蓝色工作服的工作人们正在生产车间忙着处理虾原料。这些南美白对虾在经过解冻、分选、全自动或半自动剥壳、手工去肠线等工序后，有的会直接速冻，有的则会进一步预处理，如调味、裹浆、预炸、制糜等制成半成品预制菜，有的则被进一步制成虾饼、虾饺、云吞、烧卖、水煮虾等成品预制菜。单单1月一个月，国联水产的预制菜销售额就突破1.2亿元，销量同比增长了20%以上。
从整个预制菜赛道来看，根据艾媒咨询的报告，2026年，中国预制菜市场规模有望达到10720亿元。但目前国内不少地方的水产品养殖方法仍然比较低端，水产品要如何才能跟产业链更好地结合起来，以更好地促进乡村振兴？
国联水产董事、副总经理吴丽青表示，鱼类活品的销售半径受到运输半径的影响。把鱼类产品做成冻品可以覆盖更广的市场，但是冻品贸易也存在局限性，溢价有限，跨区域的消费者对产品的认知度低，烹饪方法掌握程度差。扩大市场必须要通过产品升级(预制菜开发)和对标的渠道开发，使产品最大限度接近用户和消费者，并且促进品牌发展，才能被市场广泛认知。
对于目前预制菜在C端的接受度不是很高的问题，吴丽青分析，主要是现在消费者对预制菜的认知度还是很低。冷冻预制菜是一个非常健康的模式，因为它是应用冷藏冷冻的工艺对产品进行保鲜，而不是通过添加防腐剂。随着市场发展，预制菜的供应会多元化，不仅仅满足好吃、便捷和安全，还可以满足营养、保健、瘦身等方面的多元化诉求。
此外，不少预制菜企业反馈，冷链运输在预制菜生产成本中占比较高。对此，吴丽青表示，除了工厂配套体系之外我们不会自建市场端的物流，因为自建物流的成本肯定比与大型物流公司合作的成本高。当前国家的冷链物流体系已经越来越完善，公司通过招标与顺丰、京东等大型物流商合作，可以充分减少商品损害的成本，保障产品的安全性。
吴丽青表示，接下来国联水产在产品上会做减法，而不是做加法。但在研发和工艺上面，我们会更加聚焦。公司会聚焦烤鱼、酸菜鱼、南美白对虾、调味小龙虾等主要品类，专注提升产品力，提高整个供应链管理效率，让用户和消费者有更好的体验感。
● 短期趋势：前期的强势行情已经结束，投资者及时卖出股票为为宜。
● 中期趋势：已发现中线卖出信号。
● 长期趋势：已有3家主力机构披露2022-12-31报告期持股数据，持仓量总计1421.92万股，占流通A股1.61%
综合诊断：国联水产近期的平均成本为5.91元。多头行情中，目前处于回落整理阶段且下跌有加速趋势。已发现中线卖出信号。该股资金方面呈流出状态，投资者请谨慎投资。该公司运营状况良好，多数机构认为该股长期投资价值较高。
东风本田中方“一把手”郑纯楷调离 潘建新主持工作。8月11日，《》记者从多方渠道获悉，近日，东风本田内部召开干部会议宣布，郑纯楷不再担任东风本田执行副总经理，调任东风本田发动机有限公司出任董事长；东风...
福鞍股份：股东拟减持不超过3%的股份。8月12日，福鞍股份（603315）发布股份减持公告，股东福鞍控股有限公司,中科(辽宁)实业有限公司拟减持公司股份不超过921.07万股，减持比例不超过公司总股本...
中金公司：股东拟减持不超过3%的股份。8月12日，中金公司（601995）发布股份减持公告，股东海尔集团(青岛)金盈控股有限公司拟减持公司股份不超过14481.77万股，减持比例不超过公司总股本的3%...
风语筑：股东拟减持不超过1%的股份。8月12日，风语筑（603466）发布股份减持公告，股东上海励构投资合伙企业(有限合伙)拟减持公司股份不超过594.77万股，减持比例不超过公司总股本的1%。以下是...
百奥泰：股东拟减持不超过4%的股份。8月12日，百奥泰发布股份减持公告，股东东台市启恒医药合伙企业(有限合伙)，合肥启兴股权投资合伙企业(有限合伙)，汇天泽投资有限公司拟减持公司股份不超过1656.3...
本文“国联水产吴丽青：专注提升预制菜产品力 提升供应链管理效率”由壹米财经整理发布，欢迎转载收藏，转载请带上本文链接。
免责声明：【壹米财经】发布的所有信息，并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责，投资者据此操作，风险请自担。部分内容文章及图片来自互联网或自媒体，版权归属于原作者，不保证该信息（包括但不限 于文字、图片、图表及数据）的准确性、真实性、完整性、有效性、及时性、原创性等，如有问题，请联系我们！
