金针菇大户要“喝酒”了！众兴菌业欲入白酒局 市值5天涨超6亿

　　金针菇大户也要跨界“喝酒”了？

　　6月21日，众兴菌业（002772）的股价开盘即涨停，报收9.64元/股，单日涨幅为10.05%，总市值为35.45亿元。

　　贝壳财经记者注意到，众兴菌业的股价已经连续5个交易日收盘上涨，在此期间，其总市值累计增长约6.73亿元。这或许与其跨界“喝酒”密切相关。消息面上，众兴菌业6月20日宣告欲全资收购圣窖酒业100%股权，这意味着，若收购完成，圣窖酒业将实现曲线上市，众兴菌业也将开启双主业发展的模式。

　　圣窖酒业去年曾计划卖身园城黄金，最终未能如愿，有业内人士分析认为：“圣窖酒业可能是想借助这几年的酱酒热潮，快速借助外部资本来做大做强自身的品牌与体量，所以比较‘着急’完成资本化。”

　　此前，“沾酒就涨”已在A股市场上演多次，如今众兴菌业欲入白酒局，股价会迎来一波上涨吗？

　　总市值5天涨超6亿，众兴菌业欲入白酒局

　　白酒股家族将添新成员，新成员可能是卖金针菇的众兴菌业。

　　6月20日下午，众兴菌业发布公告称，公司与刘见、刘良跃就公司收购其持有圣窖酒业100%股权初步达成合作意向并签署了《股权收购合作意向书》。对于这起收购，众兴菌业解释称：公司在做好食用菌产业的同时，积极寻找新的利润增长点，实现公司的双主业发展，从而巩固上市公司的综合竞争优势，增强上市公司抵御风险的能力。

　　“本次签订的意向书仅为双方就本次收购事宜达成的意向性协议，收购事项仍存在不确定性，尚无法预计对公司经营业绩的影响。”众兴菌业表示。

　　贝壳财经记者了解到，众兴菌业于2015年6月26日在深交所上市，是专业从事食用菌研发、工厂化培植与销售的现代农业企业。

　　众兴菌业主要经营范围为食用菌、药用菌及其辅料的生产、销售，微生物技术、生物工程技术、农业新技术的研发、应用、研究、推广，农副土特产品的生产、加工及销售；公司目前已在甘肃、陕西、山东、江苏、河南、吉林、四川、安徽、湖北等地建立了食用菌生产基地。

　　众兴菌业创始人陶军，1974年出生，现任众兴菌业董事、董事长，中国食用菌协会工厂化专业委员会理事会副会长，中国食用菌协会第六届理事会副会长。

　　众兴菌业的主要产品为金针菇和双孢菇鲜品，其中金针菇产销量占70%以上。

　　上市以来，众兴菌业业绩不太稳定，时起时落，产品毛利率不足30%，因此，众兴菌业一直在积极寻找新产业（300832），以求增加公司新的盈利增长点。

　　贝壳财经记者注意到，众兴菌业的股价已经连续5个交易日收盘上涨，在此期间，其总市值累计增长约6.73亿元。

　　去年卖身园城黄金失败，圣窖酒业为何“着急”上市？

　　众兴菌业想纳入囊中的圣窖酒业是什么来头？公开资料显示，圣窖酒业坐落于中国酒都仁怀市茅台镇7.5平方公里酱香型白酒核心产区，自成立以来专注于酱香型白酒的研发、生产和销售，是茅台镇重点酿酒、储酒企业之一。

　　据悉，经过多年的发展，圣窖酒业已实现销售渠道的全国性布局，是我国酱香型白酒主要生产企业之一。

　　圣窖酒业此前得到过上市公司的青睐，不过未能成功。去年9月，主要从事金矿托管业务、煤炭和钢材等商品贸易业务、房产租赁业务的园城黄金曾欲收购圣窖酒业100%股权，将上市公司业务拓展至白酒酿造及销售板块。

　　彼时，园城黄金表示：本次交易有利于上市公司业务转型，寻求新的利润增长点，凭借圣窖酒业的产品及资源优势，本次交易完成后上市公司资产规模、盈利能力等方面有望显著增强。

　　园城黄金披露的预案显示，圣窖酒业成立于2011年，注册资本1.44亿元；2018年、2019年和2020年前8个月，圣窖酒业实现净利润分别为-279.48万元、810.03万元和1014.80万元，业绩增幅较大。

　　2020年10月28日，上交所为此对园城黄金下发问询函，要求其披露圣窖酒业业绩增幅较大的原因及合理性；结合圣窖酒业毛利率、产品销售平均单价、产能规模、基酒吨数和增长情况，说明其核心竞争能力；说明圣窖酒业盈利能力是否具备可持续性等情况。

　　同年11月4日，园城黄金召开董事会，决定终止收购圣窖酒业一事，理由是交易双方无法就圣窖酒业估值达成一致意见。

　　酒水分析师蔡学飞告诉新京报贝壳财经记者：“据我了解，圣窖酒业本身就是一家区域酒企，而且其品牌影响力有限，生产规模有限，产能有限。如果圣窖酒业想尽快实现快速扩张，借助此轮酱酒优势，利用自己在酱酒核心产区的区位优势与品质背书，确实是比较便捷的、快速的上市方法。”

　　酱香酒竞争加剧，渠道热带来资本热？

　　有业内人士分析：“圣窖酒业可能是想借助这几年的酱酒热潮，快速借助外部资本来做大做强自身的品牌与体量，所以比较‘着急’完成资本化。”

　　数据显示，受国家政策引导和居民消费习惯的影响，白酒行业总体产量下降。未来，随着产业结构的深度调整，白酒行业也将进一步向名酒产区、特色产区等强势区域品牌集中。

　　近年来，在“酱酒热”的带动下，酱香型白酒主流品牌已由贵州茅台（600519）一枝独秀的格局发展出了四川郎酒、贵州习酒、国台酒业和金沙酒业等企业的不同梯度品牌，酱香型白酒产业的品牌矩阵正在形成，整体呈现了“一超两强，层次分明”的格局特征。

　　据业内人士介绍，“一超”即茅台，茅台作为白酒行业的龙头，无论是工艺、产能还是渠道掌控力等方面均处于行业领先地位；“两强”即郎酒和习酒，两家企业目前已完成泛区域化布局，在营收规模、品牌影响力等方面也处于领先地位。此外，国台、金沙、钓鱼台等企业也在产品设计、渠道运作等方面具有一定优势。受益于酱香酒行业近年来爆发式增长，部分中小酒企在区域市场发展势头强劲。

　　2010-2019年，我国酱香型白酒行业销售收入呈波动上升趋势，期间年化增长率接近13%，突破1350亿元。酱香型白酒的市场份额也从2012年12%的低点增长至2019年的24%，市场占有率实现翻倍增长。

　　白酒专家肖竹青说，“目前酱香酒还是精英阶层在消费，如果中产阶层和老百姓开始消费酱香酒，未来市场容量不可限量。从众兴菌业也要做酱酒的举动，可以看到已经有更多的业外资本持续进入酱香酒领域，而茅台镇目前有完整的采购高粱记录、生产记录、入库记录和依法纳税的规范酒厂并不多，仍需主动寻求规范，完善自身治理结构，只有这样才会有被并购的价值，估值才更高。”

　　现在是入局的好时机吗？“目前主要是渠道推动酱香酒热，因为卖酱香酒非常赚钱，比卖浓香清香和其他香型白酒都赚钱，所以那些卖进口啤酒的，卖进口葡萄酒的都在推广酱香酒，酱香酒也越来越热。渠道热带来了资本热，最后将是消费者热。”肖竹青表示。

　　在资本市场，白酒股是近年的热词。2020年，白酒股经历了多轮大涨。今年虽然股价一直起起伏伏，但基金仍钟爱白酒股，一季度公募基金最偏爱的股票依然是贵州茅台。数据显示，截至目前，A股白酒概念股今年以来整体市值累计增长超过2100亿元。

　　新京报贝壳财经记者 阎侠 编辑 李薇佳 校对 李世辉

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众兴菌业股票行情：

（诊股日期：2021-06-21）

● 短期趋势：市场最近连续上涨中，短期小心回调。

● 中期趋势：有加速上涨趋势。

● 长期趋势：迄今为止，共5家主力机构，持仓量总计3020.72万股，占流通A股11.77%

综合诊断：众兴菌业近期的平均成本为9.64元，股价与成本持平。多头行情中，并且有加速上涨趋势。今日该股涨停，资金流出量较多，但换手率为1.252%，交易活跃度一般。该公司运营状况尚可，暂时未获得多数机构的显著认同，后续可继续关注。