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9月18日，胡润中国餐饮连锁企业投资价值榜Top50在广州发布。九毛九、广州酒家（603043）、真功夫、大家乐合计四家广州餐饮企业上榜，广州酒家集团股份有限公司（主要品牌：广州酒家、陶陶居、天极品等）位列Top15，这是胡润研究院首次发布的餐饮连锁行业榜单。上榜的50强餐饮连锁企业涵盖小吃快餐、正餐、饮品、火锅、烘焙和烧烤品类。
胡润百富董事长兼首席调研官胡润表示，之所以选择在广州发布榜单，主要因为广州是美食之都，具有风向标意义，广州有很多的投资机会。
图片来源：大眼商机
据了解，中国餐饮行业近年来变化很快。在榜单50强中，有6家企业的至少16个品牌拥有60年以上的历史，近年来老字号不断做出时代创新，如进军电商零售、创新产品，代表品牌有广州酒家、上海杏花楼、杭州知味观等。
广州酒家，中华老字号，始创于1935年，素有“食在广州第一家”的美誉，国有控股上市公司，深具岭南特色的大型饮食集团。一直以来，集团坚持“餐饮强品牌，食品创规模”的发展战略，致力成为“粤式饮食文化领导者”，现有餐饮门店超30家。
拥抱新时代、新形势，广州酒家集团坚定不移贯彻新发展理念，在加快构建“双循环”发展新格局的形势下，准确把握粤港澳大湾区、广深“双城联动”以及广州建设国际消费中心城市的重大发展机遇，全面推行降本增效和精益管理，优化经营要素配置，深耕消费市场，推动企业高质量发展新征程行稳致远。
● 短期趋势：极度弱势行情中，投资者可暂时观望。
● 中期趋势：有加速下跌的趋势。
● 长期趋势：迄今为止，共90家主力机构，持仓量总计4.17亿股，占流通A股73.71%
综合诊断：广州酒家近期的平均成本为21.19元，股价在成本上方运行。空头行情中，并且有加速下跌的趋势。该股资金方面呈流出状态，投资者请谨慎投资。该公司运营状况尚可，多数机构认为该股长期投资价值较高，投资者可加强关注。
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