顶级食品展闭幕，“欧洲色彩”成为焦点

行业官员、贸易代表和政府机构承诺进一步提供支持，并对新食品和饮料市场表现出乐观情绪；由中国商务发展中心和Comexposium集团联合主办的第22届SIAL中国国际食品展览会于昨日在新国际博览中心结束。展会共有来自33个国家和地区的4500多家参展商参展，吸引了约12万名参观者。

芥末和海藻口味的冰淇淋、燕麦片冰淇淋、麦卢卡蜂蜜牛奶片和乳铁蛋白起泡水是本届展会上最吸引眼球和最具创意的商品。

尼古拉斯特伦特索，SIAL全球网络的首席执行官指出，健康食品、即食食品和即食加热食品的增加引起了风险投资公司的关注；他指出，分销模式的变化比以往任何时候都要快，买家、分销商和贸易集团都渴望在本国市场和跨国市场进行创新。

欧盟是今年展会的主宾国，来自欧盟国家的食品和饮料以“欧洲的颜色”为主题进行了展示。

根据达米恩计划，去年，欧盟对中国的农产品出口同比增长22%，达到创纪录的177亿欧元（216亿美元），这得益于对猪肉和婴儿配方奶粉的强劲需求，欧盟驻中国农业参赞团。

随着新的中欧保护地理标志双边协议于3月1日生效，计划预计葡萄酒、烈酒和奶酪将受益。

地理标志计划中的大多数中国产品是茶，水果和蔬菜。

到2025年，第二批175个中国品牌和175个欧盟品牌将加入该协议，“他说，

上海市餐饮业协会理事长沈思明也指出，餐饮企业正加快步伐，通过网络销售渠道销售包装饭菜或半熟饭，并与包装食品销售商联手。”，上海市市场监管局食品生产处副处长透露，上海的目标是建立一个透明和一致的商业环境，以支持推出新的食品和饮料类别。