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  • 白酒中秋系列调研反馈一:环比有改善,分化更明显——浙江白酒市场调研反馈

    2023-09-20 10:07:12 收藏

前言在中秋临近之际,我们密集走访调研多地渠道及终端门店,就各地白酒市场特征、中秋备货情况、各品牌动态等进行一站式调研,透视各地白酒市场底色。本篇报告基于近期对浙江市场的调研情况做以下反馈:


浙江白酒市场概览:开放包容,全国性名酒占优,渠道集中度较高。浙江白酒市场规模不大,约250亿,但受益经济发达、商务活跃,白酒消费主流价格带在300元以上,口味相对清淡偏柔雅,偏爱浓香低度,区域上省会杭州份额约1/3,浙北环太湖区域的湖州、嘉兴等低度酒占主流。格局上开放包容,无本土强势名酒品牌,区域壁垒较低,因此全国性名酒品牌及其相关下延产品份额较大。渠道方面集中度较高,省糖和商源两家大商份额约1/4,市场稳定性较好,同时受益本土电商优势,对新兴渠道接受度亦较高。

中秋动态:回款进度顺畅,动销环比渐进复苏,渠道保持理性谨慎。结合渠道反馈,伴随中秋国庆旺季临近,浙江白酒动销环比有所好转,同比氛围尚淡。当地大商主导,因此渠道及终端整体相对稳态,各名酒回款推进顺畅,价盘相对稳定,库存尚属可控水平,终端未出现大面积出清的情况,终端及渠道信心尚待进一步修复,渠道或更加倾向拥抱风险更低的名酒及其下延产品。我们观察到浙江白酒市场中秋呈现以下特征:

    旺季窗口期缩短。相比往年节前0.5-1个月即开启中秋销售活动,今年整体氛围偏淡,预计节前一周旺季效应或更强。一是目前消费者及终端信心仍待进一步修复,购买行为趋向少量多次;二是企事业单位团购、商务宴请等有所缩减;三是亚运会或影响部分酒店承揽宴席业务。

    回款、价盘等项指标较其他区域更为健康。浙江白酒流通环节集中度相对较高,头部的商源和省糖资金相对充裕实力雄厚,抗风险能力更强,故浙江白酒市场各名酒品牌整体回款、价盘、库存等指标相对稳健。

    分化更加明显,各价位带头部品牌保持优秀。各价格带龙头品牌力较强(自点率高)、渠道政策稳定利润保护较好,超高端茅台稳健优秀,次高端的汾酒增长势头仍强,剑南春宴席保持良性增长。名酒的下延产品推广亦较好,而酱酒及长尾品牌受损较重。

    核心酒企渠道反馈:茅台、汾酒、剑南春表现较优。1)茅台飞天批价维持稳定,茅台1935价盘略下滑至970元,政策投入力度较足。2)五粮液普五大商减量约10%,批价945元左右好于其他市场,婚宴场景表现较好。1618/低度扫码政策力度较大。3)老窖团队年轻士气强,国窖预计今年可实现12亿,低度国窖在嘉兴、湖州一带渗透较好,腰部以下产品动销较好。4)汾酒:增长势能较强,青20批价提升至370元,同时动销及开瓶表现优秀。5)剑南春回款同增20%+,出货亦同增10%+表现相对较好,库存维持1.5-2个月,宴席政策稳定且完善,区域网点数仍在持续增长。6)其他区域名酒洋河利润略薄;古井内外推力较强,今年规模预计可达7亿;伊力特近年规模稳定在4亿左右。水井坊库存有效消化至2个月左右,产品端臻酿八号占比提升至75%-80%。

    投资建议:期待中秋国庆旺季表现,优选确定性龙头。当前旺季双节回款加速启动,酒企促回款、拉动销动作密集,旺季有望实现小幅量增、价格企稳、挤压增长。

      首选业绩确定性与景气度兼具的茅台(业绩确定性强,经营治理全面提升),汾酒(营销体系已回正轨,业绩及基本面依然强势),老窖(和团队最市场化,业绩弹性仍足);

      其次推荐五粮液、洋河,均具备较强的基本面和较高性价比的估值,建议加大关注;

      持续推荐今世缘、古井等区域龙头,经营稳健业绩确定性强。

      风险提示终端需求恢复不及预期、行业竞争加剧、旺季表现不及预期等。

      报告目录

      白酒中秋系列调研反馈一:环比有改善,分化更明显——浙江白酒市场调研反馈正文部分

      前言在中秋临近之际,我们密集走访调研多地渠道及终端门店,就各地白酒市场特征、中秋备货情况、各品牌动态等进行一站式调研,透视各地白酒市场底色。本篇报告基于近期对浙江市场的调研情况做以下反馈:

      一、浙江白酒市场概览:开放包容,全国性名酒占优

      整体情况:开放包容,全国性名酒占优,渠道集中度较高。浙江地处华东经济发达,GDP总量位居全国第四,人口基数位列全国第八,但人均可支配收入与支出均位列全国第三,消费水平较高。酒类消费上开放多元,白酒、黄酒、洋酒等均具备一定份额,白酒饮酒氛围一般规模不大,但主流价格带较高,商务礼赠及宴请用酒需求较大。结合渠道及市场反馈,具体来看:

        规模不大,但消费水平较高。浙江非产酒大省,人均饮酒量亦不大,但受益经济发达、商务活跃,社交文化依然浓厚,商务及大众宴请需求大消费高,因此白酒主流价格带较高,测算浙江白酒市场总规模约250亿,主流价位带在300元以上。

        偏好浓香低度酒,饮用壁垒不高。浙江口味整体相对清淡偏柔雅,浓香为主开放包容,酱酒亦有一定份额。区域上省会城市杭州份额约1/3,浙北环太湖区域的湖州、嘉兴等宴席氛围较重,宴请频次较高,因此偏好低度酒,五粮液、国窖等的低度产品在此份额较大,其他区域多以高度浓香酒为主。

        开放包容,全国性名酒份额较大。浙江白酒市场开放包容,本土的致中和等品牌式微规模极小,区域壁垒极低,因此全国性名酒品牌及其下延产品份额较大,测算茅台50亿+,五粮液40亿,老窖全品系15亿+,洋河12亿,剑南春10亿+,习酒10亿,古井7亿,郎酒6-8亿,水井坊5亿,汾酒4亿,伊力特4亿,西凤1亿。

        渠道集中度较高,市场相对稳定。浙江白酒渠道集中度相对较高,头部的省糖和商源两家大商份额约1/4,近年需求承压背景下仍保持稳定增长,因此整个浙江市场渠道稳定性较好,未出现终端及渠道大规模出清的情况。同时受益于本土电商优势,浙江对新兴渠道接受度亦较高。

        白酒中秋系列调研反馈一:环比有改善,分化更明显——浙江白酒市场调研反馈

        二、中秋动态:环比渐进复苏,渠道理性谨慎

        回款进度顺畅,动销环比渐进复苏,渠道保持理性谨慎。结合渠道反馈,伴随中秋国庆旺季临近,白酒动销环比有所好转,同比氛围仍偏淡。当地大商份额较高,因此渠道及终端整体相对稳态,各名酒回款推进顺畅,价盘相对稳定,终端未出现大面积出清的情况。考虑到终端及渠道信心尚待进一步修复,预计终端及渠道不会超额囤货,陆续到货后渠道库存或升至近3个月左右,尚属可控水平,渠道或更加倾向拥抱风险更低的名酒及其下延产品,品牌上茅台、汾酒、剑南春等表现较好。具体来看,浙江白酒市场中秋特征为:

          旺季窗口期缩短。相比往年节前0.5-1个月即开启中秋销售活动,今年整体氛围偏淡,预计节前一周旺季效应或更强。一是目前消费者及终端信心仍待进一步修复,购买行为趋向少量多次、且档次略有降低;二是企事业单位团购、商务宴请等中高档消费有所缩减;三是亚运会或影响部分酒店承揽宴席业务。

          回款、价盘等项指标较其他区域更为健康。浙江白酒流通环节主要为省糖和商源两家大商,资金相对充裕实力雄厚,抗风险能力更强,布局多年市场基本盘稳固。故浙江白酒市场各品牌整体回款、价盘、库存等指标相对稳健,因此省内局域地区部分品牌出现外地低价货窜货情况。

          分化更加明显,各价位带头部品牌保持优秀,茅台、汾酒表现较优。结合渠道调研反馈,浙江白酒市场各价位带的龙头品牌表现明显优于同业,核心系较强的品牌力(自点率高)、渠道利润保护得当、政策稳定有效等。超高端茅台销售动作更为主动、动销延续稳健。老窖团队年轻有干劲、战略执行高效。汾酒渠道政策稳定高效,渠道利润维护较好,品类差异化优势凸显,低基数下仍处快速扩张状态。此外名酒的系列酒通过品牌俯冲、高费投、搭售等保障,推广表现亦较好,如茅台1935、五粮液1618等。而酱酒及长尾品牌受损较为严重。

          白酒中秋系列调研反馈一:环比有改善,分化更明显——浙江白酒市场调研反馈

          三、核心酒企反馈:分化更明显,头部更优秀

          结合渠道反馈,核心酒企浙江地区情况反馈如下:

          贵州茅台:经营稳健优秀,飞天批价环比回升,茅台1935价盘略下滑。茅台整体表现稳健优秀,飞天批价维持稳定,保持供不应求状态,但购买频率较往年略有降低,同时各年份飞天价差有所收窄。茅台1935批价下滑至970元,政策投入力度较足,通过控量、政策要求等稳定价盘及投放节奏,对千元价格带形成短期冲击,对郎酒、习酒等酱酒份额有一定影响。茅台整体经营稳健,跨界联名切入年轻消费者,有望在各个价格带形成降维打击。

          五粮液:普五批价相对较低,大商减量约10%,1618/低度扫码政策力度较大。浙江体量约40亿,周边市场婚宴场景表现较好。普五大商减量约10%,目前大商批价935-945元左右,终端成交价950-960元,尚可微薄盈利,价盘好于其他市场,因此存在部分窜货(部分批价925-930元),后续或将加强扫码,当前库存保持1个月的健康水位,中秋普五批价预期平稳。1618反向红包激励力度较大,扫码率提升至30%,考虑渠道、终端及消费者红包投入,测算单瓶费投30%+,今年浙江1618网点数亦在快速扩大。

          泸州老窖:团队年轻士气强,腰部以下产品动销较好。老窖团队年轻士气强,营销和终端消费者培育扎实,产品口碑较好,整体相对稳定。目前老窖各类产品在浙江体量十几亿,其中国窖要求9月前完成90-100%的回款,预计今年可实现12亿,低度国窖在嘉兴、湖州一带渗透、动销较好。其他产品方面,在需求分化背景下,1952推进效果一般,但特曲、头曲的D6/D9等产品动销较好。

          山西汾酒:青20价格提升动销优秀,整体增速较快势能仍强。目前汾酒在浙江体量预计4亿,增长势能较强,主要系品牌底蕴强、香型差异化优势利好招商、渠道利润维持较高水平等因素所致。产品端青20批价提升至370元,终端成交价小幅上涨至430元,预计后续仍有提升空间,同时动销及开瓶表现优秀。公司整体风格相对稳健,酱酒出清/商务聚会宴请回暖利好发展,预计中短期内渠道扩张红利仍可延续。

          剑南春:宴席政策完善,渠道利润保障较好,宴席动销增长良性。目前剑南春在浙江回款同增20%+,中秋出货亦同增10%+表现相对较好,库存维持1.5-2个月健康水位,水晶剑终端价420元保持稳定。公司目前在浙江宴席占比约四成,宴席政策稳定且完善,扫码红包、瓶盖回收等多个节点均设有奖励,渠道及终端利润可实现10%+,渠道推力与忠诚度均较强,今年受益于宴席回补增长较优,区域网点数仍在持续增长。

          其他区域名酒:洋河利润略薄规模趋稳,古井内外推力较强,伊力特份额有所收缩。1)洋河:渠道利润相对透明,近年在浙江规模略有下滑,但市场基本盘仍在,目前稳定在12亿左右。今年主流价格带的天之蓝、水晶梦等产品同比良性增长。2)古井:公司对内薪酬激励较好、团队积极性较强,对外较高费投保障渠道利润、小商制扁平运营,今年规模预计可达7亿。3)伊力特:公司早年通过绑定当地大商实现快速起量,在义乌等地大众聚饮表现不错,近年受头部名酒挤压份额有所收缩,目前规模仍有4亿。

          水井坊:库存有效消化,动销仍有承压。公司运营良性,控货控量保障渠道健康度,目前库存环比下降至2个月左右健康水位。终端实际动销仍偏弱,核心一是次高端整体承压,二是受剑南春等头部名酒竞品挤压影响。产品端臻酿8号表现相对较好,目前内部结构占比提升至75%-80%。

          四、投资建议:优选确定性龙头

          期待中秋国庆旺季表现,优选确定性龙头。当前旺季双节回款加速启动,酒企促回款、拉动销动作密集,旺季有望实现小幅量增、价格企稳、挤压增长。

            首选业绩确定性与景气度兼具的茅台(业绩确定性强,经营治理全面提升),汾酒(营销体系已回正轨,业绩及基本面依然强势),老窖(和团队最市场化,业绩弹性仍足);

            其次推荐五粮液、洋河,均具备较强的基本面和较高性价比的估值,建议加大关注;

            持续推荐今世缘、古井等区域龙头,经营稳健业绩确定性强。

            五、风险提示

            终端需求恢复不及预期、行业竞争加剧、旺季表现不及预期等。

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