12月12日，绝味食品（603517）股份有限公司副总经理刘全胜、财务总监彭才因个人原因辞去职务一事引发投资者的关注。今年以来，绝味食品接连出现大股东减持、财报披露研发费用存在“口径”差异等事件。香颂资本董事沈萌曾表示，“如果研发费用数据的差异并未引发监管方面的调查，没有涉及到更深层次的问题，那么两个副总经理级别的人员离开不排除是绝味食品在前期的发展模式遇到了一定的瓶颈，为寻求业务模式更新的一个调整。”实际上，作为卤制品行业的领头企业，风波背后，折射出的是绝味食品因主营业务触顶、净利润增幅放缓，以及食品安全存在长期隐患等问题陷入困局。今年以来，绝味食品大股东减持更透露绝味食品转型升级已经是迫在眉睫。
● 短期趋势：市场最近连续上涨中，短期小心回调。
● 中期趋势：有加速上涨趋势。
● 长期趋势：迄今为止，共128家主力机构，持仓量总计4.45亿股，占流通A股73.20%
综合诊断：近期的平均成本为84.45元，股价在成本上方运行。多头行情中，并且有加速上涨趋势。该公司运营状况尚可，多数机构认为该股长期投资价值较高，投资者可加强关注。
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