要点1截至今日，永辉超市调改门店数量达到103家，占比17.14%。公司计划到2026年春节前，完成300家门店调改目标；要点2永辉超市称，“货”的品质升级将是未来调改的重中之重。
财联社6月13日讯（记者 吴蔚玲）开启门店调改一年以来，永辉超市（601933.SH）调改门店突破100家。
永辉超市官微今日发布消息称，包括南京江宁万达广场店、惠州大亚湾万达广场店在内，今日公司共有6家门店正式开业。财联社记者从公司人士处获悉，目前公司“胖东来模式”调改门店数量已达103家，预计7月底将达到150家。
公司官网显示，截至今日，永辉超市全国门店共601家。据此测算，调改门店占比达到17.14%。
永辉超市方面表示，调改门店过百家，标志着公司的“胖东来模式”调改进入规模化、系统化阶段，“胖东来”化正逐渐成为永辉“品质零售”的标配。未来，加速调改、区域去中心化及持续下沉，将是公司实现“下一个100店”目标的发展趋势。
永辉超市还表示，未来调改的力度和深度将持续加大，到2026年春节前，完成300家门店调改目标。根据此前叶国富公布的规划，公司将通过关店和调改，在2026年完成全部存量门店的改造。
在调改的内容方面，永辉超市称，“货”的品质升级将是未来调改的重中之重。
永辉超市首席商品官佘咸平表示，公司将复制胖东来的优质供应链，大力提升自有商品的开发能力。今年推出至少60款自有商品，明年围绕超级质价比、严选干净配方、趋势潮流创新三个方面，持续推出更多优质自有商品，同时增加区域特色商品，打造更多主题商品陈列，注重商品带给消费者的情感价值。
对于如何全面学习与对标胖东来的商品品质和价格，佘咸平称，在品质上，胖东来商品放心干净的配料表、丰富的进口商品选择、与国内知名品牌的联合定制是重点学习方向。
价格方面，佘咸平表示，将坚决去除中间成本，避免频繁的价格促销，始终以长期稳定的最优价格满足消费者。
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